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　　以食会友，鲜味的碰撞将触发更多的可能。连续举办三届的中国海洋美食文化节，已经成为海洋美食文化产业链上重要的供应链平台。2024年第二届中国海洋美食文化节，2万余名专业观众参加。参会代表走进优质食材源头，考察灵山岛、鲁海丰海洋牧场、国信深海大黄鱼基地，促进海洋产业发展。同时，国字号名厨走进嘉年华餐饮店铺，开展菜品研发、厨艺竞赛、饮食宣讲等多种活动，美食节评选出的文化主题宴席、大赛优秀作品也通过不同的方式留下来，向社会推出，供市民品鉴。今天推出的中华瑯琊宴、中华鲅鱼宴，正是在这样的背景之下，潜心研发，博采众长，走向台前。